Начин на приготвяне
Жарнете лютите чушки за кратко на котлона. Сложете ги в купа с капак, за да се задушат. Изчакайте 20-тина минути и ги обелете.
Подредете печените чушлета в купа.
Наситнете магданоза и го смесете с балсамов оцет, зехтин, копър и пресован чесън. Разбъркайте и накрая добавете орехите, овкусете винегрета със сол и пипер.
Залейте лютите чушлета и ги покрийте с фолио. Оставете да се мариноват в хладилник за 30-тина минути.
Поднесете маринованите чушлета като разядка.
Пуканите чушки рибки в орехово-чеснова марината са чудни!
