Начин на приготвяне
Разбийте яйцата в купа заедно със захарта и ванилията до получаването на пухкав крем. Сипете течната сметана и олиото, разбийте дборе.
Пресейте брашното заедно с какаото и бакпулвера. Добавете на няколко пъти сухите съставки към течните, като внимателно разбърквате с шпатула.
Разделете готовата част на две равни части. Всяка една сипете в тава с диаметър 24 см, застлана с хартия за печене и леко намазнена.
Печете блатовете в загрята на 170 градуса фурна за 12-14 минути или докато забита клечка излезе суха. Охладете блатовете върху решетка.
Междувременно пригответе крема за тортата, като спазвате указанията на опаковката. Свалете от котлона готовия крем и добавете маслото към него, бъркайте до разтопяването му.
Пригответе си форма за торта със свалящ се борд. Сложете вътре единия блат и залейте с половината от крем. Сложете втория блат и залейте с останалата половина от крема.
Сложете тортата да стегне в хладилника за няколко часа, а най-добре за цяла нощ.
Декорирайте по желание.
Лесната торта с крем пудинг е готова.
