Начин на приготвяне
В купа се счупва яйцето. Разбива се леко с телена бъркалка. Добавят се киселото мляко, солта, чесънът на прах и черният пипер. Сместа се разбърква.
В нея се поставят пилешките крилца. Покриват се със стреч фолио и се оставят на студено за 1-2 часа.
Брашното се смесва с царевичния грис.
Всяко пилешко крило леко се изтръсква от маринатата и се панира в сухата смес.
Така панираните пилешки крила се нареждат в тава, постелена с хартия за печене. Отгоре се налива струйка олио.
Панираните пилешки крилца с кисело мляко се пекат в предварително загрята фурна на 180 градуса 40-45 минути.
Приятен апетит! Биреното мезе е много вкусно, опитайте!
