Начин на приготвяне
Смелете бисквитите в блендер, добавете към тях разтопеното масло.
Разбъркайте добре и ги прехвърлете във форма за торта или форма с падащо дъно.
Притиснете ги добре, за да се оформи блат.
Разбийте заедно сметаната с маскарпонето и пудрата захар. Сипете крема върху бисквитения блат и сложете чийзкейка в хладилника за няколко часа, за да стегне.
След това изсипете сладкото от боровинки и пак върнете да се охлади за няколко часа.
Суровият чийзкейк с боровинки е готов.
