Начин на приготвяне
Първо смесеете брашното с бакпулвера и солта. Разбийте маслото със захарта и щипка сол. Прибавете яйцето и ванилията, разбъркайте отново.
Постепенно добавяйте брашното и замесете меко тесто. Увийте го във фолио и оставете да стегне в хладилник за 2 часа.
Разточете охладеното тесто на кора с дебелина 6-7 мм. С помощта на формички за сладки изрежете бисквити в желаните формички.
Наредете ги в предварително намаслена тава, леко поръсете със захар и печете в предварително загрята на 180 градуса фурна.
По желание може да ги слепите със сладко. Декорирайте по избор.
Лесните коледни бисквитки са готови.
