Начин на приготвяне
Нарежете на порции месото и го измийте хубаво. Залейте с вода и варете за 5 минути. Махнете водата, налейте олио вътре и запържете пилешкото.
Щом добие лек цвят, извадете пилето и в същата мазнина сложете почистени и нарязани зелен фасул, моркови, грах, камби и лук.
Налейте топла вода и поръсете с черен пипер. Задушете зеленчуците, а след като течността изври, добавете брашното и червения пипер. Налейте топла водичка и поръсете чубрица на вкус.
Щом ястието поври 15-20 минути, добавете пилето и овкусете със сол. Продължете готвенето като яхнията се сгъсти.
Малко преди да свалите ястието от котлона, добавете малко доматено пюре/кетчуп и разбъркайте.
Страхотното пилешко с грах е готово.
