Edin.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Пилешко месо»Яхния»Страхотно пилешко с грах

Страхотно пилешко с грах

Страхотно пилешко с грах
Снимка: Илияна Димова
03/02/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
50 мин.
Общо
70 мин.
Порции
3
"На бас, че по-вкусно пилешко с грах не сте хапвали"

Необходими Продукти

  • пилешко месо - 500 - 600 грама кокошка
  • лук - 1
  • моркови - 1
  • камби - 3
  • зелен фасул - 1 ч.ч. замразен
  • грах - 1 ч.ч. замразен
  • червен пипер - 1 ч.л.
  • брашно - 2 - 3 ч.л.
  • чубрица
  • черен пипер
  • олио - 3 - 4 с.лъжици
  • кетчуп - 1 с.л. или доматено пюре
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете на порции месото и го измийте хубаво. Залейте с вода и варете за 5 минути. Махнете водата, налейте олио вътре и запържете пилешкото.

Щом добие лек цвят, извадете пилето и в същата мазнина сложете почистени и нарязани зелен фасул, моркови, грах, камби и лук.

Налейте топла вода и поръсете с черен пипер. Задушете зеленчуците, а след като течността изври, добавете брашното и червения пипер. Налейте топла водичка и поръсете чубрица на вкус.

Щом ястието поври 15-20 минути, добавете пилето и овкусете със сол. Продължете готвенето като яхнията се сгъсти.

Малко преди да свалите ястието от котлона, добавете малко доматено пюре/кетчуп и разбъркайте.

Страхотното пилешко с грах е готово.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: