Начин на приготвяне
Първо чукнете в купа яйцата. Прибавете към тях меда, олиото и захарта. Разбъркайте и добавете пресятото с канела и сода брашно.
Замесете меко тесто, което не бива да лепне. Разделете тестото на топки, след което разточете всяка една на кора.
С помощта на малка чашка изрежете тестото на кръгчета. Наредете ги в тава с хартия за печене.
Печете в загрята фурна до леко покафеняване - за кратко. Охладете готовите меденки.
Разтопете шоколада заедно с маслото на водна баня.
Потопете меденките в шоколада и след това ги поръсете с кокосови стърготини.
Домашните меденки от детството са готови.
