Начин на приготвяне
В купа се смесват киселото мляко и содата. Разбърква се, за да се активира содата, а след това се добавят и останалите съставките. Ще се получи нелепнещо тесто.
Тестото се разделя на 6 части, които върху набрашнена повърхност се разстилат и разточват.
Оформените пърленки се подреждат в тава с хартия за печене. Мажат се с масло и се поръсват с чубрица и кашкавал.
Бързите пърленки с кашкавал на фурна се пекат за 15 мин. в затоплена фурна на 200 градуса.
