Начин на приготвяне
Измиваме и подсушаваме лютите чушки.
В буркан или по-дълбока купа с капак сипваме олиото, оцета, меда и солта, разклащаме.
Чесъна почистваме и нарязваме, магданоза също нарязваме на ситно.
Започваме да печем лютите чушки и още топли ги нареждаме в буркана, като редуваме ред чушки, ред чесън и магданоз.
След като сме готови с пукането и сме подредили всички чушки, разклащаме добре буркана.
Оставяме да престоят поне едно денонощие преди консумация, като разклащаме от време на време.
Маринованите люти чушки са готови.
Опитай и другите ни рцепти за люти чушки без варене.
