Начин на приготвяне
Картофите се измиват хубаво, набождат с вилица, посоляват и поливат със зехтин. Слагат се във фурната и се пекат около час и половина. След като се опекат се изваждат от фурната и издълбават.
Издълбаната част се намачква с вилица, прибавят се изварата и яйцето. Всичко се разбърква и със сместа се напълват издълбаните картофи.
Отгоре се поставя по парченце краве масло и настъргва кашкавал.
Картофите се връщат във фурната и се запичат за около 20 минути.
Пълнените картофи са едно добро предложение както за предястие, така и за основно ястие.
Пълнените големи картофи са готови.
