Начин на приготвяне
Чушлетата се измиват и им се отрязват дръжките.
Опукват се на силен огън, но да не прегарят много.
Морковите се нарязват на колелца. Чесънът се изчиства и той се нарязва. Магданозът и целината също.
Като поизтинат чушлетата, се редят в буркани, като между тях се слагат моркови, чесън и магданоз.
Оцетът, водата, солта и захарта се кипват с бъркане, докато се разтопят съставките. Като изстине не напълно, се заливат лютите чушки в бурканите и се затварят с капачки.
Любимите люти чушлета за зимата се кипват 5 мин за вакуумиране на капачката.
