Начин на приготвяне
Нарязваме прасковите на парченца и ги сипваме в широка тава.
Слагаме ги в загрята фурна на 180 градуса за 10 минути.
Разтваряме двете пакетчета фикс за желиране във водата.
Добавяме стевията и ванилията и сипваме при прасковите.
Печем 40 минути до сгъстяване, като периодично разбъркваме.
Сипваме горещото прасковено сладко в бурканчета и затваряме плътно.
Съхраняваме сладкото от праскови за диабетици на тъмно и хладно място.