Начин на приготвяне
Измийте прасковите и ги обелете. Нарежете ги на малки кубчета.
Сипете водата в малка тенджерка, добавете прасковите и захарта. Варете до пълно омекване на прасковите.
Свалете от огъня и оставете да се охладят.
Отделно разтопете желатина в половин чаша студена вода. Когато набъбне, загрейте на водна баня и щом се разтопи сипете при прасковите.
Разбъркайте и сипете сместа във форма.
Охладете желето за една нощ в хладилника.
След това топнете дъното на формата в гореща вода и обърнете в чиния.
Желето от праскови е готово.
