Начин на приготвяне
В дълбока купа разбиваме сметаната на сняг.
Към нея се прибавят предварително смесените и разбити жълтъци, захар и крема сирене.
Разбъркваме добре. Накрая се добавят разбитите на сняг белтъци, ванилия и нарязания на кубчета шоколад.
1/3 от него се запазва за декорация. Разбърква се добре.
Във форма с подвижен ринг натрошаваме бисквитите на трохи, изсипваме сместа и слагаме домашната сладоледена торта във фризера за 1 денонощие, за да стегне напълно.
Преди сервиране декорираме сладоледената торта с останалия шоколод, нарязан или настърган на ситно.
