Начин на приготвяне
За тази аджика ви трябват домати, чушки, ябълки и моркови, старателно измити, почистени от семена и семена, отстранени ядрото и нарязани на малки парченца.
След това всички съставки се смилат няколко пъти чрез месомелачка.
След това добавете оцета, солта, растителното масло и гответе за бавен огън, в продължение на два часа, като се разбърква от време на време.
Накрая добавете подправките и оставете аджиката да се охлади.
