Начин на приготвяне
Измийте филетата пуешко и ги поставете в тавичка.
Посолете и поръсете с черния пипер. Залейте ги със сметаната.
Начупете кашкавала с риган и го поставете хаотично по повърхността.
Поставете в студена фурна на 200 градуса и печете до готовност.
Извадете крехките пуешки филенца на фурна, оставете леко да се охлади и сервирайте в подходящи чинии.
