edin.bg»Рецепти»Закуски и Печива»Мекици»Класически мекици със сода

Класически мекици със сода

Класически мекици със сода
Снимка: Тодоринка Бернардова
29/05/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне20 мин.
Готвене20 мин.
Общо40 мин.
Порции4
"Една голяма порция с мекички, моля"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Продуктите да са със стайна температура.

Яйцето се разбива в купата за месене. Содата се прибавя към млякото и се разбърква да шупне.

Изсипва се при яйцето. Добавя се по малко брашно и се бърка с лъжица.

Като стане гъсто, се прехвърля на плота и се омесва до меко нелепнещо тесто. Оставя се в хладилника една нощ. На сутринта се изважда тестото един час на стайна температура.

Нарязва се на парчета и се разтеглят мекичките. Пържат се в загрята мазнина.

Класическите мекици със сода са готови.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest