Edin.bg»Рецепти»Десерти»Кремове»Пудинг»Пудинг от грис по перуански

Пудинг от грис по перуански

Пудинг от грис по перуански
19/09/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
80 мин.
Общо
100 мин.
Порции
4
"Ето как да накараме децата да бъдат тихи - ще бъдат заети да си хапват от този толкова вкусен пудинг от грис"

Необходими Продукти

  • грис - 125 г
  • прясно мляко - 1 л
  • жълтъци - 4 бр.
  • белтъци - 4 бр.
  • масло - 1 с.л. краве
  • лимонова кора - 1 бр. настъргана
  • ванилия - 1 пакетче
  • кристална захар - 1 ч.ч.
  • За крема
  • жълтъци - 4 бр.
  • сметана - 3 с.л.
  • пудра захар - 5 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сложете млякото да заври, добавете грис и го оставете да се вари 20 мин.

Дръпнете го от котлона, сипете захарта, ванилията, маслото, разбърканите с лимоновата кора жълтъци и накрая разбитите на сняг белтъци.

Изсипете сместа във форма и печете пудинга на водна баня 1 час.

Извадете го и го залейте с крема от разбитите жълтъци, пудрата захар и сметана.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: