Пирог от круши

Пирог от круши
23/04/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
50 мин.
Порции
4
"Ето го победителят в личната ни класация най-ароматни и вкусни обърнати плодови сладкиши"

Необходими Продукти

  • брашно - 200 г
  • орехи - 1 шепа, смелни
  • размекнато масло - 50 г
  • яйца - 2 бр.
  • захар - 10 г
  • сол
  • масло - 100 г
  • пудра захар - 100 г
  • круши - 1 кг
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Пресяваме брашното и правим кладенче. Сипваме в него половината захар, размекнатото масло, яйцата, солта и замесваме тесто. Слагаме го в хладилника за 1 час. На слаб огън във форма за печене загряваме 100 грама масло с останалата захар.

Крушите измиваме, обелваме, разрязваме наполовина и почистваме семките. Режем ги на половина и ги поставяме върху разтопеното със захарта масло заедно с орехите. Още веднъж поставяме формата на огъня и загряваме, докато захарта не започне да се сгъстява.

Сваляме формата от котлона. Тестото разточваме и слагаме върху крушите. Печем във фурната 10 минути. След опичане охлаждаме леко и обръщаме пирога с крушите нагоре. Поднасяме сладкиша топъл.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: