edin.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Пилешко месо»Кюфтета»Пилешки кюфтета със сметана

Пилешки кюфтета със сметана

Пилешки кюфтета със сметана
29/03/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне35 мин.
Готвене30 мин.
Общо65 мин.
Порции8

Необходими Продукти

  • пилешко месо - 1 кг гърди
  • хляб - 1 филия, бял
  • галета - 3 с.л.
  • брашно - 3 с.л.
  • яйца - 4 бр.
  • сметана - 100 г
  • масло - 50 г краве
  • черен пипер - на вкус
  • сол - на вкус
  • За пърженето
  • масло - 1 пакетче краве
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистете приготвените пилешки гърди от костите и кожата и ги накълцайте много ситно със сатър или ги смелете с месомелачка.

Омесете ги със средата на филията, накисната във вода или мляко и изстискана, маслото, сметаната, солта и черния пипер.

От получената смес оформете пилешки кюфтета, които панирайте в брашно, яйца и галета и ги изпържете в разтопеното пакетче масло.

Поднесете готовите панирани кюфтета с топла гарнитура от варен грах или сладко-кисел сос.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: