Edin.bg»Рецепти»Супи»Чорби и супи»Зелева супа»Супа от зелев сок и кисело зеле

Супа от зелев сок и кисело зеле

Супа от зелев сок и кисело зеле
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
40 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
80 мин.
Порции
4
"Студеното време е най-подходящият сезон за приготвяне на тази зелева супичка"

Необходими продукти

  • кисело зеле - 250 г
  • зелев сок - 800 г
  • ориз - 85 г
  • праз - 2 стръка лук
  • сирене - 100 г
  • яйца - 1 бр.
  • брашно - 1 с.л.
  • олио - 3 с.л.
  • черен пипер - на вкус
  • сол - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сложете да се вари нарязаното на ситно кисело зеле със зелевия сок и същото количество вода.

Когато омекне зелето, добавете ориза и варете около 25 мин.

Пригответе запръжка от олиото, брашното и дребно нарязания праз и я прибавете към супата.

Застройте готовата зелева супа с яйцето и овкусете с черния пипер и солта.

Когато поднасяте супата, добавете натрошено сирене.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: