Edin.bg»Рецепти»Супи»Чорби и супи»Зеленчукова Супа»Супа от праз лук със зелев сок

Супа от праз лук със зелев сок

Супа от праз лук със зелев сок
03/12/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
40 мин.
Готвене
50 мин.
Общо
90 мин.
Порции
4
"Поредната разкошна супичка от нас"

Необходими Продукти

  • праз - 3 стръка
  • олио - 4 с.л.
  • брашно - 2 с.л.
  • зелев сок - 250 г
  • сирене - 150 г
  • вода - 1 л
  • джоджен - на вкус, сух
  • сол - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Задушете изчистения, измит и нарязан на ситно праз в олиото.

Сипете горещата вода и варете, докато празът омекне.

Добавете към врящата супа размитото в зелевия сок брашно, като непрекъснато бъркате.

Посолете и я свалете от огъня.

Когато сервирате зеленчуковата супа, поръсете всяка порция с щипка джоджен и натрошено сирене.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: