Начин на приготвяне
Поставяме брашното в тава, прибавяме маслото, натрошена на парченца и разстриваме до получаването на трохи.
Прибавяме захарта, лимонената кора и жълтъците и внимателно замесваме.
От тестото откъсваме парченца колкото орех, овалваме с ръце дълги пръчици и увиваме като гевречета.
Поставяме гевречетата в тава, постлана с хартия за печене, мажем ги с разбито яйце и поръсваме с натрошени орехи. Печем ги в предварително загрята на 180 градуса фурна до готовност.
