Начин на приготвяне
Нарязваме маслото на парченца и заедно с пудрата захар и брашното приготвяме рохко тесто, без да го умесваме.
От тестото правим топки с големина на орех и във всяка топка с пръст правим вдлъбнатина.
Подреждаме бисквитите в тава за печене, намазваме с белтък и поръсваме със ситно нарязани бадеми. Печем до готовност в силно загрята фурна.
Когато бисквитите изстинат, във всяка вдлъбнатина слагаме по малко мармалад или сладко по избор.
