Начин на приготвяне
Пиперките печем, обелваме и почистваме много добре.
В друг съд слагаме натрошеното сирене и го разбъркваме с разбитите яйца.
На дъното на подходяща малка тавичка слагаме половината пиперки, отгоре слагаме половината смес сирене и яйца.
Покриваме с втори пласт печени пиперки и заливаме с останалото сирене.
Заливаме с олиото и печем ястието около 45 минути в загрята на 180 градуса фурна. Може да поднесем както топло, така и студено с подходяща салата.