Начин на приготвяне
Нарежете пилето на порции и го запържете от всички страни до порозовяване. Налейте малко гореща вода и го оставете да се задушава на слаб огън.
Междувременно нарежете гъбите на едри парчета и ги задушете в малко масло.
Когато пилешкото месо омекне, налейте при него доматения сос и виното и прибавете задушените гъби. Овкусете със сол и черен пипер.
Задушавайте до готовност.
Поднесете с гарнитура по избор.
