Начин на приготвяне
Нарязваме на тънки ивици зелето, посоляваме го и го оставяме да стои така 30-60 минути, за да попие добре солта. След това го изстискваме много добре и до го запържваме в олиото до омекване.
Междувременно сваряваме до готовност макароните или юфката. Омесваме зелето с макароните и слагаме в намазнена тавичка. Поръсваме с ким и заливаме с яйцата, разбити с прясното мляко и малко сол.
Печем ястието в силна фурна до готовност.
