edin.bg»Рецепти»Супи»Чорби и супи»Супа от Коприва»Икономична супа от коприва

Икономична супа от коприва

MarianaMariana
Новак
6932167
17/07/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне10 мин.
Готвене25 мин.
Общо35 мин.
Порции4

Необходими Продукти

  • коприва - 250 г
  • брашно - 1 с.л.
  • масло - 1 с.л.
  • прясно м
  • ляко - 750 мл
  • яйца - 1 бр.
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистената коприва се нарязва на дребно и се пуска във вряла подсолена вода, да поври 10-15 минути, след което се сваля от огъня.

В друг съд приготвяме светла запръжка от брашното и маслото, заливаме с прясното мляко и разбъркваме много добре. Прибавяме към тях отцедената коприва и кипваме наново.

Преди сервиране застройваме чорбата с 1 яйце.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: