Edin.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Пилешко месо»Кокошка със сос от кисело мляко

Кокошка със сос от кисело мляко

MarianeMariane
Новак
6944421
Кокошка със сос от кисело мляко
02/07/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
75 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • кокошка - 1 бр.
  • лук - 5 - 6 глави
  • черен пипер
  • сол
  • олио - 2 с.л.
  • брашно - 1 с.л.
  • кисело мляко - 1 ч.ч.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете кокошката на порции, залейте я с вода, колкото да я покрие и я сложете да ври на тих огън. Когато кипне, добавете ситна нарязаните глави лук и 1 лъжичка червен пипер. Варете до готовност на месото.

Извадете готовото месо в чиния, прецедете бульона. Пригответе светла запръжка от олиото и брашното, разредете с бульона и кипнете. Варете десетина минути на тих огън, добавете разбитото кисело мляко и кипнете отново.

Залейте месото със соса с кисело мляко и поднесете с гарнитура по избор.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: