Начин на приготвяне
Маслото трябва да е със стайна температура. То се разбърква много добре, като към него постепенно се добавят яйцата - едно по едно, киселото мляко, в което сме сложили бакпулвера и натрошеното сирене.
Трябва внимателно да се прибави и брашното.
Изсипваме сместа за кейка в предварително намазнена тавичка. По желание отгоре може да настържем малко кашкавал.
Соленият кейк се пече в предварително загрята на 180 градуса фурна до готовност. Може да се поднесе топъл или студен.
