Edin.bg»Избрани Колекции»Яхния с Ориз

Намалете котлона и гответе до готовност на месото постния ориз.
Преди да сервирате, може да поръсите с пресен магданоз яхния с ориз Басмати....

Към сместа слагаме ориза и малко течност, в която са кипнали мидите, колкото да набъбне оризът. Слагаме доматения сос, сол и черен пипер....

Свалете от огъня и оставете картофената яхния да се задуши под капак за 10-тина минути.
Постната картофена яхния с ориз е готова....

Щом вкусната яхния заври, намалете градусите на котлона и варете още 15 мин.
Преди да махнете бакла яхнията от котлона, поръсете с джоджен....

Яхнията се застройва с двете яйца, разбити с лимоновия сок или с 3-4 лъжици кисело мляко. Поднася се топла....

Слага се в подходящ съд и се обърква с ориза, яйцата, половин връзка ситно нарязан магданоз и сол....
Рейтинг
3.9
Общо гласували: 9
54
41
33
21
10
Дай твоята оценка: