Edin.bg»Избрани Колекции»Телешка Яхния с Ориз

Оставете яхнията да се задушава около 90 минути на тих огън. Поднесете с гарнитура ориз, попарен с масло....

Нарежете телешкото месо на средно големи парчета и го запържете до зачервяване в олиото. Добавете лука и пържете до омекването му. Когато лукът е...

Когато месото е готово, свалете яхнията от печката и направете застройка с двете яйца.
Поръсете с малко магданоз и поднесете....

Преди да свалим яхнията от огъня, слагаме ситно нарязания магданоз и разбъркваме....

Намалете котлона и гответе до готовност на месото постния ориз.
Преди да сервирате, може да поръсите с пресен магданоз яхния с ориз Басмати....

Свалете от огъня и оставете картофената яхния да се задуши под капак за 10-тина минути.
Постната картофена яхния с ориз е готова....

Към сместа слагаме ориза и малко течност, в която са кипнали мидите, колкото да набъбне оризът. Слагаме доматения сос, сол и черен пипер....
Рейтинг
4
Общо гласували: 2
50
42
30
20
10
Дай твоята оценка: