Edin.bg»Избрани Колекции»Чомлек от Заек


Сипете виното и затворете съда с чомлека с капак.
Сложете чомлека с картофи и моркови да се пече в студена фурна на 250 градуса за 4 часа....

Печете чомлека до готовност - около 3 часа (или малко повече).
Свинкият чомлек с картофи в гювеч е много вкусен....

Махнете фолиото след това и оставете заека на около 200 °C за още 20 минути.
Насладете се на този майсторски печен заек.
Добър апетит!...

Заекът се нарязва на по-големи парчета, поръсва се със сол и черен пипер и се изпържва с маста....

Киснем заека за една нощ в марината, приготвена от равни части вода и оцет....

Говеждото месо се почиства от ципи и се слага в марината, приготвена от равни части оцет и вода, кипната предварително с подправките.
На другия...

Накиснете заека в равни части вода и оцет за едно денонощие, след което го извадете, отцедете и нарежете на големи парчета....
Рейтинг
3.5
Общо гласували: 4
50
43
30
21
10
Дай твоята оценка: