Edin.bg»Избрани Колекции»Заек по Ловджийски

Разпределяме соса в две чинии, а отгоре поставяме по една пържола.
Сервираме нашите пържоли по ловджийски на фурна веднага....

Загрейте фурната на 200 градуса и изпечете заека за около час.
Печеният заек по средиземноморски е готов....

Ако рецептата ти харесва, опитай и другите ни предложения за печен заек, вкусно заешко с картофи или нашата заешка чорба....

Заекът се нарязва на по-големи парчета, поръсва се със сол и черен пипер и се изпържва с маста....

Сварете в зеленчуковия бульон за 10 – 15 мин. кисело зеле с дафиновия лист, мащерката и хряна.
Отделно сварете ориза и го овкусете със сока от...

Маринованият заек се нарязва на еднакви парчета, които се пържат в олиото от всички страни до зачервяване....

Осолете целия заек хубаво отвътре и отвън и го намажете с мазнина, лимонов сок и червен пипер....

Киснем заека за една нощ в марината, приготвена от равни части вода и оцет....
Рейтинг
3.6
Общо гласували: 9
50
46
32
21
10
Дай твоята оценка: