Edin.bg»Избрани Колекции»Телешко филе с гъби


Върнете до разтопяване и поднесете пицата с телешко филе и тиквички в компанията на млечен или чеснов сос....

Разстиламе сланината върху плот, който сме покрили с фолио за свежо съхранение, поръсваме малко брашно и я овалваме като филе....

Вкусът на перфектно приготвено крехко телешко с гъби - това е нещо, което просто трябва да опитате!...

Подредете гъбите, филето и броколите и ги поръсете със свеж магданоз.
Филето с гъби и броколи е много вкусно....

Когато лукът се запържи, прибавяме телешкото месо и пържим до зачервяване от всички страни....

Омесете мляното телешко месо с подправките, настъргания лук, яйцата и филията хляб, предварително накисната във вино и добре отцедена....

Подберете крехко телешко месо от бута и го нарежете на еднакви парчета.
Загрейте мазнината и запържете месото от всички страни....

Заливаме телешкото месо със соса, гарнираме със свеж магданоз и поднасяме фрикасето веднага....

Почистваме филето, нарязваме го на 2-3 парчета и го запържваме в загрятата мазнина до равномерно зачервяване....
Рейтинг
4.6
Общо гласували: 5
53
42
30
20
10
Дай твоята оценка: