Edin.bg»Избрани Колекции»Постен Зелник с Кисело Зеле


Постният ориз с кисело зеле е много вкусен.
Бележки:
Ако зелето е много солено, първо го измийте....

Оставяте киселото зеле да втасва до готовност на хладно място. Ако го държите на топло, ще втаса по-бързо.
Консумира се така....

В тенджера сложете ситно нарязаното и отцедено от сока кисело зеле, половината доматено пюре и 200 гр бульон или вода....

Пикантното кисело зеле с ориз е много вкусно и семпло ястие.
В сезона на киселото зеле, опитайте и тези рецепти с кисело зеле....

За приготвянето на това постно ястие сварете поотделно боба и киселото зеле, а след ги смесете....

Накрая махнете капака, за да получи зелето приятен загар.
Постното кисело зеле с ориз е готово....

Киселото зеле се нарязва на тънки ивици, а лукът – на ситно. В тенджера се загряват 4 с.л. олио, добавя се лукът и се запържва за кратко....

Изпържете в маслото до омекване зелето, което сте смесили с нарязания на дребно лук, черния пипер и солта....

Сварете в зеленчуковия бульон за 10 – 15 мин. кисело зеле с дафиновия лист, мащерката и хряна....
Рейтинг
3.9
Общо гласували: 7
53
41
32
21
10
Дай твоята оценка: