

На следващия ден изпечете сочния дроб на скара.
Печеният маринован дроб е чудесен!...

Вижте също как да си направите задушен свински дроб с чушки и лук или бърз свински дроб на тиган....

Свалете от огъня и добавете към агнешката супа ситно нарязания магданоз. Щом леко се охлади, застройте с два жълтъка, разбити с оцет....

Поднесете агнешката супа гореща.
Агнешката курбан чорба по селски е готова....

Топлата чорба с агнешка глава е готова.
Вижте също как да си направите агнешка дроб чорба или любимия агнешки курбан....

Почистете много добре агнешките шкембета, залейте ги със студена вода и ги сварете до пълната им готовност.
Загрейте маслото и запържете до омекване...

Избираме тлъсто месо от предницата на агънцето. Нарязваме го на малки парченца и го заливаме със 7-8 чаши студена вода. Когато кипне, отпенваме, докато...

Изпечете агнешката плешка с ориз и спанак, докато стане готова и до извиране на водата на 180 градуса....

Добре почистената агнешка главичка залейте с вода в тенджера под налягане и сварете до пълна готовност....
Рейтинг
4.5
Общо гласували: 4
52
42
30
20
10
Дай твоята оценка: