Edin.bg»Избрани Колекции»Френска Крем Супа от Карфиол


Крем супата с тиквички, карфиол и гъби е много вкусна. Поднесете я още топла с нарязан на ситно пресен магданоз.
Добър апетит!...

В малко количество подсолена вода сварете почистения и измит карфиол.
Пасирайте го, сипете бульона и оставете малко да поври....

След това приберете туршията с карфиол.
Може да сервирате карфиола с моркови туршия като допълнение към вашата вечеря....

Отцедете карфиола.
Сипете олио в тиган, панирайте карфиола, потапяйки в сместа и пържейки до готовност....

Измитото, почистено и накъсано на клончета цветно зеле (карфиол) се вари в подсолена вода, докато омекне (може да се вари на цели глави и след това...

Сварете на пара карфиола за 15 мин., поставете го в плато и го поръсете с настъргана гауда
Подправете с лимоновия сок, магданоза, кимиона, солта...

Задушаваме предварително почистените и нарязани карфиол и батати на пара до готовност....

Залейте карфиола с маслото и киселото мляко. Поръсете с копър и сервирайте.
Карфиолът с млечно-чеснов сос е много вкусен....
Рейтинг
5
Общо гласували: 2
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: