Крем супа от карфиолВ малко количество подсолена вода сварете почистения и измит карфиол.
Пасирайте го, сипете бульона и оставете малко да поври....Млечна супа от карфиолЗапръжката също се прибавя в супата, оставя се да поври всичко 5 минути и се сваля от котлона....
Спаначена крем супа с пилешки бульонРазлейте готовата спаначена супа по чиниите, добавяйки по малко пресен лимонов сок, и украсете всяка порция с по 1 с.л. сметана....
Суфле от карфиолСварете добре в подсолена вода изчистения и нарязан карфиол, изцедете го, смачкайте го на пюре и го оставете да изстине....
Суфле от карфиолКорените за супа, нарязани на едри парчета, карфиолът, накъсан на големи цветчета, и няколко зърна черен пипер се заливат с подсолена вода и растителното...
Карфиол на параСварете на пара карфиола за 15 мин., поставете го в плато и го поръсете с настъргана гауда
Подправете с лимоновия сок, магданоза, кимиона, солта...
Карфиол с доматен сосИзмитото, почистено и накъсано на клончета цветно зеле (карфиол) се вари в подсолена вода, докато омекне (може да се вари на цели глави и след това...
Пържени кюфтета от карфиолСварете карфиола на парчета в подсолена вода до омекване, отцедете го и го нарежете на ситно....
Лесна салата от карфиолИзваждаме сварения карфиол и го оставяме да се отцеди добре и до се охлади....
Мезе от карфиол с маслоКарфиолът се почиства и измива, накъсва се на клончета и се сварява в подсолена вода (да не се превари)....Лесен карфиол с доматен сосПоднесете карфиола топъл или студен, полят с този ароматен доматен сос....
