от дължината на суджуците, червата се превиват (там където ще е краят на един брой суджук).
Напълнените суджуци се закачат да съхнат и след...
и връзва със здрав конец.
Нареждат се да се сушат на хладно и проветриво място. Нарязаните на парчета суджуци са чудесно мезе с чаша домашно вино!
Свинският домашен суджук е страхотен....
по-сбито, за да не остава въздух. Мястото, което ще е край на всеки суджук, се усуква.
Накрая суджуците се закачат на подходящо място да...
със студена вода и се оставят така за около 20 минути. След това се пълнят с месото, оформят се суджуци и се слагат да съхнат на хладно и проветриво място поне 3 седмици....
Нарязваме всичкото месо с остър нож на много ситни парченца.
Смесваме с всички подправки и разбъркваме хубаво, за да може подправките да се...
приготвянето на суджук. Най-добрите и популярни суджуци са Бански, Горнооряховски и Чипровски. В Банско суджука, наричан често шужук, се приготвя...
специална приставка на месомелачката и след като месото се вкара, двата края се връзват.
Напълненият суджук се надупчва с игла на местата, където е...
.
После редим нарязаните на парчета суджук, следва лукът, нарязан на полумесеци, слагаме маслини, поръсваме с подправката за пица и най-отгоре...
измитите говежди черва, завързваме ги на суджуци.
Получените суджуци поставяме между две дъски и ги притискаме с тежест, целта е да се пресоват...
Запържете суджука.
В тенджера настържете доматите, добавете нарязания на ситно лук. Към тях прибавете чушката и подправките на вкус...
проведе празника на суджука.
На 30 и 31 май в Горна Оряховица очакват желаещите да опитат типичния за околността суджук, който е първата...
Разберете коя е вашата огледална зодия, за да се поправите
Перфектната смес за палачинки се прави така
5 упражнения, задължителни за жените над 40 години
Трите типажа зодия Риби, които може да срещнете
По колко джинджифил може да се яде на ден?
Пухкави оракули: 5 неща, които котките могат да предскажат
Да си направим чай от джинджифил13
Как изглеждат днес малчуганите от Синьо лято