Edin.bg»Избрани Колекции»Постен Зелник с Кисело Зеле


Постният ориз с кисело зеле е много вкусен.
Бележки:
Ако зелето е много солено, първо го измийте....

Оставяте киселото зеле да втасва до готовност на хладно място. Ако го държите на топло, ще втаса по-бързо.
Консумира се така....

В тенджера сложете ситно нарязаното и отцедено от сока кисело зеле, половината доматено пюре и 200 гр бульон или вода....

Накрая махнете капака, за да получи зелето приятен загар.
Постното кисело зеле с ориз е готово....

За приготвянето на това постно ястие сварете поотделно боба и киселото зеле, а след ги смесете....

Свинското с кисело зеле сложете в студена фурна.
Свинския джолан с кисело зеле печете за 90 минути на 200 градуса....

В подходящ съд се слага ред пържени картофи, отгоре запърженото зеле и се завършва с още един ред картофи....

Нарязваме на дребно киселото зеле, заливаме го със 7-8 ч.ч. вода и го оставяме да ври на тих огън до омекването му....

Изпържете в маслото до омекване зелето, което сте смесили с нарязания на дребно лук, черния пипер и солта....
Рейтинг
3.9
Общо гласували: 7
53
41
32
21
10
Дай твоята оценка: