Заек задушен със зарзаватКиснем заека за една нощ в марината, приготвена от равни части вода и оцет. Отцеждаме го добре, нарязваме го на пориции и го пържим до зачервяване...
Задушен заек с бираСлед тези два часа отстранете фолиото от тавата с вкусния задушен заек.
Оставете задушения заек с бира да се запече малко....
Задушен заек с грахПоднесете задушен заек с грах топъл, поръсено с пресен магданоз.
Да ви е сладко!...
Говеждо задушено (фалшив заек)Подходяща гарнитура за говеждо задушено са пържени картофи, свежа салата....
Безмесен чомлек в гърнеНарежете на дребно кромида, задушете го леко в олиото до златисто и го добавете в гърнето....
Задушена щукаПочистете щуката. Нарежете рибата на парчета, или я оставете цяла. Подредете в тенджера под наклон като керемиди.
Залейте с виното, сипете врялата...
Задушена мерлузаОтцежда се вече задушена риба и се нарежда заедно със зеленчуците върху филиите.
Вкусна задушена мерлуза - опитайте!...
Боб с ребра в гърнеВсички продукти от рецептата за боб с ребра в гърне подреждаме направо, без предварително обработка....
Заек паприкаш по УнгарскиЗаекът се нарязва на по-големи парчета, поръсва се със сол и черен пипер и се изпържва с маста.
Изважда се в тенджера, а в мазнината се изпържва...
Заек плакия по френскиЗаекът се нарязва на парчета. Сланината се реже на дребни парчета и се стопява в тенджера, изваждат се пръжките, а в мазнината се запържват главите...
Печен заек (ретро рецепта)Почистваме заека, посоляваме го и го накисваме в равни части вода и оцет за едно денонощие поне.
След това го изплакваме и го шпиковаме с нарязаната...
Заек с кестени яхнияНакиснете заека в равни части вода и оцет за едно денонощие, след което го извадете, отцедете и нарежете на големи парчета.
Запържете заека в...
