Начин на приготвяне
Първо натрийте сьомгата с подправките - черен пипер, сол, горчица, копър и естрагон. Покрийте и приберете в хладилник за поне 2 часа, за да се овкуси.
Включете фурната на 200 градуса.
Намазнете дъното на тава за печене с 2 лъжици зехтин. Наредете вътре рибата и я полейте с останалия зехтин.
Изпечете до готовност - около 25 минути. Времето за печене зависи от дебелината на рибата.
Поднесете с резени лимон и салата по избор.
Филето от сьомга, печено на фурна е много вкусно.
