Edin.bg»Рецепти»Салати»Салати с домати»Чудна салата със спанак и киноа

Чудна салата със спанак и киноа

EvgeniaEvgenia
Новак
1621k9
Чудна салата със спанак и киноа
Снимка: Evgenia
1 / 2
23/06/2024
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
30 мин.
Порции
1
"Чудна салата със спанак и киноа - полезна и вкусна за летен обяд или вечеря"

Необходими Продукти

  • спанак - 70 г, бейби
  • киноа - 35 г
  • яйце - 1 бр, сварено
  • сирене - 50 г, Котидж
  • домати - 1 бр., розов
  • горчица - 1 ч.л.
  • зехтин - 2 с.л.
  • черен пипер
  • сол
  • чесън на прах
  • оцет - на вкус, или лимон
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измиваме спанака, подсушаваме го с кухненска хартия и го преместваме в подходяща за салата чиния.

Сваряваме киноата с малко добавена сол (в случая в съотношение 1:3, киноа към вода) за около 15 минути в касерола на слаб огън.

Измиваме домата, обелваме люспите и го нарязваме на малки парчета. Добавяме го към спанака.

Свареното предварително яйце обелваме и нарязваме също на парченца. Включваме и него заедно със сварената и изстиналата киноа към спанака.

Следва да сложим и котидж сиренето.

Правим салатен дресинг, като смесваме зехтина, оцета, горчицата, малко сол, черния пипер и чесъна на прах.

Разбъркваме до хомогенна смес и заливаме салатата с киноа с дресинга, като накрая внимателно размесваме всички съставки.

Да ви е сладко!

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: