Начин на приготвяне
Киноата се сварява в 1 ч.ч. вода. Когато заври, се оставя похлупена на изключен котлон за около 15 минути, докато поеме всичката вода.
Магданозът и листата от мента се наситняват. Доматът и лукът се нарязват на дребно.
Изстиналата киноа се смесва с нарязаните зеленчуци, изцежда се лимонът и се доовкусява със зехтин и сол.
Разбърква се добре и салатата Табуле е готова за сервиране.