Edin.bg»Рецепти»Салати»Зеленчукова Салата»Подлютена салата с домати и краставици

Подлютена салата с домати и краставици

Сия РибагинаСия Рибагина
Новак
7322k118
Подлютена салата с домати и краставици
Снимка: Сия Рибагина
1 / 2
28/04/2023
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Общо
10 мин.
Порции
2
"По желание сервираме подлютената салата с охладена ракия и запечено сиренце."

Необходими Продукти

  • розови домати - 2 бр.
  • краставици - 50 г
  • зелен лук - 1 стр.
  • копър - 1 щ.
  • балсамов оцет - 1 с.л. (или ябълков)
  • чесън - 3 ск.
  • зехтин - 2 с.л.
  • захар - 1 щ.
  • люти чушки - 150 г
  • вода - 30 мл
  • сол - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Чушките се изпичат на котлона или във фурната. Цепват се през средата, но не до край - трябва да останат цели в горната част.

Доматите и краставицата се почистват и надребняват.

Лукът и чесънът се почистват и наситняват.

В купа или дълбока чиния смесваме нарязаните продукти и чушките.

Овкусяваме салатата с марината, приготвена от оцет, зехтин, сол, захар, копър и малко вода.

Разбъркваме и оставяме така на хладно за малко, след което поднасяме.

По желание сервираме подлютената салата с домати и краставици с охладена ракия и запечено сиренце.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: