Edin.bg»Рецепти»Баница»Банички»Чудни пролетни банички с киселец

Чудни пролетни банички с киселец

Чудни пролетни банички с киселец
Снимка: Ирина Андреева Jolie
20/06/2024
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
60 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
120 мин.
Порции
6
"С готово тесто за хляб и малко киселец ще си приготвите най-вкусните зелени банички за закуска"

Необходими Продукти

  • тесто за хляб - 800 грама (готово)
  • извара - 350 грама
  • киселец - 200 грама
  • масло - 40 грама
  • зелен лук - 1 връзка
  • жълтъци - 1 бр. + 1 с.л. прясно мляко
  • черен пипер - 2 щ.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измийте хубаво киселеца и го почистете, след което го наситнете.

Измийте и нарежете зеления лук.

Разтопете в подходящ тиган маслото и задушете зелениите. Добавете към тях изварата и овкусете с черния пипер.

Разпределете готовото тесто на 8 еднакви топки.

Всяко топче разточете на елипса, дълга около 25 см.

Разпределете вътре зелената смес и навийте на руло с възелче.

Наредете баничките в тава с хартия за печене.

Намажете ги с жълтъка, разбит с млякото.

Загрейте фурната на 200 градуса. Изпечете пролетните банички до апетитен загар.

Чудните зелени банички с киселец са готови.

По същия начин можетед да си направите и вкусни банички с праз или гюзлемета.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: