Начин на приготвяне
Сипете в купа прясното мляко и добавете прясно изцедения лимонов сок. Пуснете вътре пилешките бутчета и ги покрийте. Оставете в хладилник за поне 6 часа - така ще се маринова много добре.
Смесете в подходяща чиния всички посочени сухи подправки.
В купа разбийте яйцата и млякото за панировката.
Извадете маринованото пилешко и го отцедете. Подсушете го добре и оваляйте всяко парче - първо в сместа с яйцата, след това в сухите подправки (оваляйте, за да се покрие отвсякъде).
Загрейте фритюрник с мазнина на 180 градуса и изпържете пилето до хубав златист загар.
Отцедете от излишната мазнина върху кухненска хартия и поднесете със сос по избор.
Най-вкусните панирани пилешки бутчета са готови.
