Edin.bg»Рецепти»Супи»Крем Супи»Супа от Леща»Кремообразна супа от червена леща и моркови

Кремообразна супа от червена леща и моркови

Кремообразна супа от червена леща и моркови
Снимка: Невена Блажева Иванова
21/03/2024
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
40 мин.
Порции
4
"Ароматна кремсупичка, която ще сгрее душата ви"

Необходими Продукти

  • червена леща - 2 ч.чаши
  • домати - 2 броя
  • зеленчуков бульон - 1.5 л
  • чушки - 1 брой
  • чесън - 4 - 5 скилидки
  • моркови - 2 броя
  • лук - 1 глава
  • лук - 1 глава (наситнен за украса)
  • кимион
  • черен пипер
  • босилек
  • масло - 3 - 4 с.л.
  • пушен червен пипер - 1 ч.л.
  • ким
  • лимони
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сипете в тенджера бульона да кипне. Добавете измитата червена леща, нарязаните чушка, моркови и лук.

Настържете вътре чесъна и доматите, разбъркайте и варете супата от леща на бавен огън.

Запържете останалата глава лук а загрято масло с пушения пипер.

Овкусете супата с подправките и малко масло. Пасирайте или поднесете така.

Гарнирайте всяка порция с пържения лук и добавете копър и резени лимон.

Кремообразната супа от червена леща и моркови е готова.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: