Начин на приготвяне
Разбийте с миксер яйцата със захарта. Когато сместа бухне, сипете олиото и продължете да разбивате.
На части добавете брашното с ванилията.
Намазнете и набрашнете форма за кекс и сипете вътре хомогенната смес. Отгоре наредете нарязания локум, като притискате леко.
Загрейте фурната на 180 градуса и изпечете кекса до готовност - около 40 минути.
Охладете и го извадете от формата.
Лесният кекс с локум и ванилия е готов.
Ако обичате локум, опитайте непременно и нашата чудна баница с локум.
