Начин на приготвяне
В дълбока купа чукнете яйцето, добавете млякото с угасената в него сода, захарта, брашното, ванилията и олиото. Разбъркайте старателно с лъжица - не ползвайте миксер.
След като се получи хомогенна смес, разделете на две части. В едната сложете какаото/кафето.
За приготвяне на шахмата: Намазнете форма и сложете на дъното 2 лъжици от жълтата смес, след това две от кафявата, пак жълта върху кафявата и продължавайте така до изчерпване на смесите.
След като кексовата смес се разлее по съда, вземете едно шишче и започнете да минавате през сместа - първо отвътре навън, след това и отвън навътре (трябва да се получи нещо като цвете).
Печете кекса в загрята на 200 градуса фурна за 30-тина минути. Охладете готовия кекс и го залейте с течен шоколад.
Лесният Зебра Кекс е готов.
